Брез | Говяжий бульон, постоянно сохраняется на кухнях как полуфабрикат для различных вспомогательных кулинарных целей 4 буквы |
Гном | В западноевропейской мифологии карлик, охраняющий подземные сокровища 4 буквы |
Ампир | Стиль позднего классицизма в западноевропейской архитектуре и прикладном искусстве 5 букв |
Гном | В западноевропейской мифологии: фантастическое существо, охраняющее подземные сокровища 4 буквы |
Гном | В западноевропейской мифологии: бородатый карлик, охраняющий подземные сокровища 4 буквы |
Кампанила | Колокольня, обычно отдельно стоящая, в западноевропейской церковной архитектуре 9 букв |
Соложеники | Сладкое блюдо, принятое в украинской кухне и имеющее аналоги в кухнях других народов поляков, чехов, немцев 10 букв |
Рольмопс | Блюдо северогерманской кухни, распространено также в кухнях народов Балтики: датчан, шведов, латышей, эстонцев, финнов 8 букв |
Европеизм | Совокупность черт, свойств и качеств, присущих западноевропейской жизни, культуре и т. п 9 букв |
Гном | В западноевропейской мифологии: бородатый карлик, охраняющий подземные сокровища, олицетворение сил земли 4 буквы |
Ливанова | Советская деятельница-музвковед, автор трудов о русской и западноевропейской музыке 17-18 веков 8 букв |
Фацеция | Шуточный рассказ как жанр западноевропейской городской литературы, распространенный в эпоху Возрождения 7 букв |
Европеизировать | Придать (-авать) кому-чему-нибудь вид, формы, свойственные западноевропейской жизни, обиходу 15 букв |
Алексеев | Русский литературовед, академик АН СССР. Исследователь русской и западноевропейской литературы, их взаимовлияния. (фамилия) 8 букв |
Крипта | Часовня под храмом, использовавшаяся как место для погребения почетных людей (в средневековой западноевропейской архитектуре) 6 букв |
Шарлот | Горячее сладкое блюдо западноевропейской кухни, чрезвычайно распространенное в домашнем и ресторанном столе в XIX начале XX в 6 букв |
Ренессанс | Название эпохи в истории западноевропейской культуры Началось в Италии в 14 веке Перевод с французского Возрождение 9 букв |
Карбование | Кулинарный прием, широко используемый в западноевропейской профессиональной кухне, особенно ресторанной, при приготовлении блюд из мяса 10 букв |
Готика | Стиль средневековой западноевропейской архитектуры, характеризующийся остроконечными сооружениями, стрельчатыми сводами, обилием каменной резьбы и скульптурных украшений 6 букв |
Драники | Картофельные блины, блюдо белорусской кухни, популярное также в украинской, русской, восточноевропейской и еврейской кухнях. Традиционно драники подаются горячими со сметаной, сливочным маслом, уздором или мачанкой 7 букв |
Укроп | Пряное огородное растение, трава, широко используемая в качестве ароматической приправы во всех кухнях мира и практически во всех видах блюд, кроме десертных 5 букв |
Кисель | Сладкие блюда западноевропейской кухни, приготавливаемые на основе соков или отваров ягод и фруктов с прибавлением к ним сахара (или меда) и завариванием картофельного (или кукурузного) крахмала 6 букв |
Приспешник | Русское наименование помощника главного повара на больших кухнях или вообще повара второго разряда, который не имел права самостоятельно приготавливать некоторые блюда (в основном праздничные, парадные и десертные) 10 букв |
Чеснок | Пряное растение; находит широкое употребление во всех кухнях, особенно в восточных, в мясных и овощных блюдах, закусках, салатах, супах, жарких, а также при засолке и квашении практически всех овощей 6 букв |
Аверроизм | Направление в западноевропейской философии XIII—XVI вв., развивавшее идеи Ибн Рушда о вечности и несотворенности мира, о едином, общем для всех людей мировом разуме как субстанциальной основе индивидуальных душ 9 букв |
Рулеты | В западноевропейской, особенно в германской кухне рулетами называют блюда, сходные с картофельными запеканками, начинки для которых делаются из фарша мяса, ливера, обрезков ветчины, творога или лука 6 букв |
Сентиментализм | Умонастроение в западноевропейской и русской культуре и соответствующее литературное направление. Произведения, написанные в этом жанре, основаны на чувствах читателя. В Европе существовал с 20-х по 80-е годы XVIII века, в России 14 букв |